A pota de ferro fundido é a pota de cociña tradicional máis popular en China debido á súa alta resistencia, reposición de ferro, economía e practicidade.Non obstante, as ollas de fundición que se atopan actualmente no mercado son todas de fundición ou aceiro reciclado.Os principais compoñentes do ferro fundido: carbono (C) = 2,0 a 4,5%, silicio (...
Le máis